Stiahnite si ukážku Slovegán 2 zadarmo
Pripravili sme pre vás ukážku vo formáte PDF. Obsahuje po 2 recepty z každej kapitoly Slovegán 2, teda dokopy 12 plnohodnotných receptov.
Pokračovanie úspešnej kuchárky Slovegán
Slovegán 2 dopĺňa recepty úspešnej prvej časti o o ďalších 78 receptov a klasiky slovenskej kuchyne ako tatarák, krtkova torta, rybie prsty, koložvárska kapusta, horalky, treska, stroganov alebo ryžový nákyp. Všetky recepty su aj tentokrát 100% vegánske a pripravené z dostupných ingrediencii.
Zoznam receptov
V Slovegán 2 nájdete 78 skvelých receptov rozdelených do 6 kategórií: Drobnosti, Raňajky, Polievky, Hlavné jedlá, Koláče a Sviatočné.
Drobnosti
- Púpavový med
- Šošovicová majonéza
- Kokosová šľahačka
- Nátierkové maslo
- Baklažánová slanina
- Kokosové salko
- Žemľová knedľa
- Cukrový rozvar
Raňajky
- Makové lupačky
- Toastový chlieb
- Sezamové pletenky
- Jahodový jogurt
- Bryndzový posúch
- Domáca nutela
- Gofre so šľahačkou
- Treska v majonéze
- Tymiánové párky
- Cisársky trhanec s višňami
Polievky
- Zeleninová polievka s haluškami
- Boršč
- Čičerová polievka
- Cibuľačka
- Kyselo
- Mrkvový guláš
- Brokolicovo-hrášková polievka
- Hŕstková polievka
- Kukuričná polievka s čili
- Demikát
Hlavné jedlá
- Čerešňové halušky
- Knedlo hlivo zelo
- Fučka
- Fazuľová sekaná
- Granadír
- Tvarohové guľky s jahodami
- Slovenské rizoto
- Ryžový nákyp s marhuľami
- Šošovicové fašírky
- Gemerské guľky
- Morca-della so šošovicou
- Sedliacke fondue
- Lečo s cícerom
- Bôčik na pive
- Cestovinový stroganov
- Špenátový prívarok
- Makové rezance
- Tatarák
- Rybie prsty
- Kôprova omáčka so seitanom
- Pečené kuracie stehná
- Žemľovka
- Koložvárska kapusta
- Kapustová holúbky
- Zapekané bryndzové palacinky
Koláče
- Smotanová torta s mandarínkami
- Šamrole
- Perník s marhuľovým džemom
- Makovo višňová štrúdľa
- Pudingový koláč
- Horalky
- Malinová roláda
- Ananásový rez
- Strúhaný tvarohový koláč
- Medový rez
- Krémeš
Sviatočné
- Snehové pusinky
- Štedrák
- Veľkonočný baranček
- Veľkonočná plnka
- Veľkonočný pletenc
- Sacherova torta
- Váječný likér
- Kávové zrná
- Košický med
- Grilážky
- Zázvorníky
- Kapustové pirohy so slivkami
- Tlačenka s hubami
- Krtkova torta
Slovegánsky set
Ak doma ešte nemáte ani prvého Slovegána, pripravili sme pre vás set, v ktorom si môžete objednať obidve kuchárky spolu. V tomto sete kuchárok nájdete spolu 156 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. Nechýbajú recepty na všetky overené klasiky ako halušky, pirohy, guláš, sviečkovú, tatarák, žemľovku, ryžový nákyp alebo štedrák.
PRVÉHO SLOVEGÁNA MAJÚ DOMA TISÍCE ĽUDÍ.TU SÚ RECENZIE NIEKTORÝCH Z NICH:
Slovegán 2 v akcii
Pár fotiek od ľudí, ktorým už Slovegán robí doma radosť. Viac ich nájdete na našom Instagrame: @slovegan_kucharka
Duška
Táto kuchárka bola určite moja najlepšia investícia za minulý mesiac. Odporúčam ju kúpiť každému, kto váha. Konečne kniha, ktorá je plná tradičných slovenských a českých jedál vo vegan verzii, aby sme si aj my vegáni pochutnali na tradičných našich jedlách. Zatiaľ všetky recepty, ktoré som robila, sú veľmi chutné a dokonca chutia aj nevegánom. Už sa teším, keď vyskúšam všetky, najmä tie vianočné. Zatiaľ nám najviac chutí perník a gemerské guľky.
petra
Vynikajúce, jedinečné a veľmi chutne recepty. Všetky nemám vyskúšané ešte ale čo som skúšala, tak nemôžem vytknúť nič ani na jednom recepte. Horalky vynikajúce! Oveľa lepšie ako kupované! Fakt! A tlačenka? Nebíčko v papuľke. Neľutujem že som ich kúpila aj obom dcéram. Podľa mna nikto neoľutuje. Fakt veľká pochvala Nikolete.
Eva
Tak ako predošlá kniha od Nikolety ani táto ma nesklamala. Veľa receptov som už skúsila a na prípravu ďalších jedál sa vždy teším. Aj členovia mojej domácnosti ocenuju tieto jedlá i keď nie sú vegani. Odporúčam všetkým čo radi varia alebo chcú skúšať tradičné jedlá vo veganskom šate.
Monika
Super kniha! Ako vegánka si rada dám aj jedlá, ktoré mi pripomínajú slovenské klasiky.. S touto kuchárkou je to úplne jednoduché a väčšina jedál je z bežných surovín. Zo sladkého najviac odporúčam perník! Kto má túto knihu, musí vyskúšať:)
Katka
Výberom receptov predčila aj môjho obľúbeného prvého Slovegána. Presvedčí aj mäsožrútov na experimenty.