Stiahnite si ukážku e-knihy zadarmo
Na vyskúšanie vám ponúkame ukážku elektronickej verzie knižky na stiahnutie zadarmo. Obsahuje po 2 recepty z každej kapitoly Slovegána.
Prvá slovenská vegánska kuchárka
Slovegán je prvá slovenská vegánska kuchárka. Nájdete v nej recepty na všetky overené klasiky ako halušky, pirohy, guláš alebo sviečkovú, spracované vo vegánskej verzii. Slovegán je rozdelený do štyroch hlavných kapitol – Drobnosti, Raňajky, Polievky, Hlavné jedlá, Koláče a Vianočné recepty.
Nie len pre vegánov
Slovegán je originálne spracovanou zbierkou tradičných slovenských receptov, ktoré vďaka ich vegánskemu prevedeniu dostávaju moderné prevedenie a svojich priaznicov si nájde aj medzi tradične sa stravujúcimi všežravcami, ktorí chcú vyskúšať niečo nové, alebo medzi ľuďmi, ktorí chcú do svojej stravy dostať viac rastlinných surovín, ale nechcú sa vzdať tradičných chutí.
Zoznam Receptov
V Slovegánovi nájdete 78 Skvelých receptov rozdelených do 6 kategórií: Drobnosti, Raňajky, Polievky, Hlavné jedlá, Koláče a Vianoce.
Drobnosti
- Zeleninový vývar
- Domáci seitan
- Domáca majonéza
- Údená klobáska
- Cibuľové oškvarky
- Datľový sirup
- Ovsené mlieko
- Mandľové mlieko
Raňajky
- Ražný kváskový chlieb
- Rožky s oškvarkovou nátierkou
- Vajíčko na tvrdo
- Chlieb vo vajíčku
- Vegánske oko
- Cibuľová omeleta
- Víkendová praženica
- Nakladané tofu
- Vajíčková nátierka s pažítkou
- Palacinky s tvarohom
- Vianočka s maslom a džemom
- Krupicová kaša s hruškami
- Čokoládový puding s piškótami
Polievky
- Nedeľný vývar
- Letná zeleninová polievka s krupicou
- Krémová cesnačka s tymiánom
- Držková polievka
- Kôprová polievka so zemiakmi
- Hokkaido polievka s muškátovým orieškom
- Rajčinová polievka s klinčekmi
- Hrachová polievka
- Kelová polievka s údenou klobásou
- Kyslá fazuľová polievka
Hlavné jedlá
- Halušky s bryndzou
- Bryndzové pirohy
- Kapustové strapačky
- Segedínsky guláš s knedľou
- Sviečková
- Kačacie hody
- Paprikáš s haluškami
- Šúľance s makom
- Hlivový guláš
- Šampiňónové soté s kašou
- Šošovicový prívarok
- Strukový prívarok
- Haruľa plnená kapustou
- Perky s višňovým džemom
- Francúzske zemiaky s tempehom
- Fazuľová kaša s oškvarkami
- Langoše so smotanou
- Baklažánová zabíjačková kaša
- Rizoto s medvedím cesnakom
- Dukátové buchtičky
- Plnená paprika
- Parené buchty s makom
- Marhuľové guľky
- Nedeľný rezeň
- Jablká v župane
Koláče
- Kysnuté buchty s tvarohom
- Makovník
- Rumová bábovka
- Rebarborová bublanina
- Osie hniezda
- Jablkový mrežovník
- Tvarohové gombíky
- Stískance
- Šišky podľa babičky
- Oškvarkové pagáče
- Slimáky
- Punčová torta
Vianoce
- Pôstna kapustnica
- Vianočná dubáková polievka
- Tofu kapor so zemiakovým šalátom
- Vianočné agávničky
- Linecké koláčiky
- Kabáč s kapustou
- Vanilkové rožky
- Parížske rožky
- Rumové guľky
- Štedrovečerné makové pupáky
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.